Pleurote blanc
Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande.
Accords de saveurs
Seul ou avec d'autres champignons frais, le pleurote est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'œuf est aussi un bon allié, surtout en omelette.
Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, le pleurote gagne à être accompagné de saveurs du terroir. Oignons, lardons, crème fraîche... fiez vous à votre instinct.
Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur.
Avec seulement 35 kcal aux 100 g, les pleurotes sont riche
protéines, en vitamines B, en acides aminés, en fer et en phosphore.
Calories 35.00 kcal
Protéines 3.30 g
Glucides 6.40 g
Lipides 0.40 g
Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande.
Accords de saveurs
Seul ou avec d'autres champignons frais, le pleurote est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'œuf est aussi un bon allié, surtout en omelette.
Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, le pleurote gagne à être accompagné de saveurs du terroir. Oignons, lardons, crème fraîche... fiez vous à votre instinct.
Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur.
Avec seulement 35 kcal aux 100 g, les pleurotes sont riche
protéines, en vitamines B, en acides aminés, en fer et en phosphore.
Calories 35.00 kcal
Protéines 3.30 g
Glucides 6.40 g
Lipides 0.40 g
Un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Une texture comparable à la viande.
Accords de saveurs
Seul ou avec d'autres champignons frais, le pleurote est avant tout excellent en poêlée au beurre avec de l'ail et du persil. Il accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'œuf est aussi un bon allié, surtout en omelette.
Dans des tartes, tourtes et autres préparations salées, le pleurote gagne à être accompagné de saveurs du terroir. Oignons, lardons, crème fraîche... fiez vous à votre instinct.
Dans des spécialités de pâtes et les risottos, le pleurote peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur.
Avec seulement 35 kcal aux 100 g, les pleurotes sont riche
protéines, en vitamines B, en acides aminés, en fer et en phosphore.
Calories 35.00 kcal
Protéines 3.30 g
Glucides 6.40 g
Lipides 0.40 g
Les champignons se consomment cruits.
Nos champignons sont cultivés sans pestidides et sans engrais
Conservation de 5 jours au réfrigérateur.
